Vinosìa Luciano Ercolino “Neromora” Irpinia Aglianico DOC 2020
10,99€
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Weight | 1,2 kg |
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Denominazione | Irpinia D.O.C. |
Ubicazione | Colline site tra i comuni di Atripalda e S. Potito Ultra (AV) |
Vitigni | 100% Aglianico |
Vendemmia | Prima decade di novembre. |
Vinificazione | Macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. |
Gradazione Alcolica | 13,50% |
Temperatura servizio | 16 – 18°C. |
Abbinamenti | Vino a tutto pasto, particolarmente indicato per portate a base di carne, sia rosse che |
91/100 | James Suckling |
90/100 | Wine Spectator |
3 stelle | Veronelli |
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“Neromora” di Vinosìa è un Aglianico dell’Irpinia DOC, dallo stile piacevole ed equilibrato. Prodotto da uve 100% Aglianico, provenienti dai Campi Taurasini, questo rosso campano esprime nel sorso tutte le peculiarità del terroir vulcanico, offrendo un naso ricco e fruttato, con note speziate e soffusa mineralità. In bocca rivela ponderata struttura e buona morbidezza, con tannini ben espressi e richiami di mora e liquirizia ad allungare il finale.
Secco ma dai tannini avvolgenti, buon corpo e persistenza.
Tastings Notes
Rosso brillante con riflessi violacei.
Note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati.
tannini ben espressi e richiami di mora e liquirizia ad allungare il finale.
Luciano Ercolino ha costruito l’identità di Vinosìa, dove il rispetto per la tradizione si apre al futuro. In un contesto aziendale dinamico che opera nel rispetto per l’ambiente, la misura della qualità dei vini è nella capacità di regalare agli enoappassionati nuovi modi e motivi per bere il vino della “Terra dei lupi” (hirpus, lupo nell’antica lingua degli Osci). Il risultato di questo gratificante lavoro lo potrete scoprire nei sorsi dei vostri bicchieri, in un viaggio esclusivo alla scoperta di una storia millenaria e di una straordinaria emozione dei sensi.
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