Vinosìa Luciano Ercolino “L’Ariella” Greco di Tufo DOCG 2022
13,99€
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| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Denominazione | Greco di Tufo DOCG |
| Ubicazione | Santa Paolina e S. Potito Ultra (AV) |
| Vitigno | Greco di Tufo 100% |
| Vendemmia | Seconda decade di Ottobre – A mano. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi. Illimpidimento mosto con decantazione statica. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. |
| Gradazione Alcolica | 13,50% |
| Temperatura servizio | 8 – 10°C. |
| Abbinamenti | Vino dai profumi intensi e dalle particolari note minerali, accompagna molto bene i primi piatti di mare, i crostacei e pesci saporiti. Tra gli abbinamenti territoriali, interessanti quelli con la mozzarella di bufala e con la pizza. |
| 94/100 | James Suckling |
| 90/100 | Decanter |
| 94/100 | Robert Parker |
| 88/100 | Wine Spectator |
| 2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio | Veronelli |
| 91/99 | Luca Maroni |
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Dalle sapienti mani di Luciano Ercolino, nato e cresciuto nel mondo del vino, e dalla sua cantina Vinosia, nasce Irpinia Greco di Tufo DOCG “L’Ariella”. E’ un vino che esprime in pieno la capacità delle uve Greco di accogliere le doti del terroir di Paternopoli (AV).
Le sue caratteristiche sono ben rispecchiate nell’etichetta, a partire dal suo colore giallo paglierino sgargiante. In prima battuta emergono le note di zagare e sambuco e poi la freschezza di anice e nespole che accompagna un finale più mandorlato, arricchito da sentori di mela cotogna. Il sorso è intenso e sottolinea una potente struttura di una vibrante freschezza ed un finale dalle nette note minerali, donate dal terreno vulcanico.
Tastings Notes
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Bouquet molto fragrante che ricorda gli agrumi freschi, la frutta bianca croccante e i fiori bianchi, con sottili incursioni minerali.
Cremoso, minerale e dal carattere aromatico , al palato risulta croccante e di spiccata ma armonica acidità, supportata da fresca mineralità.
Luciano Ercolino ha costruito l’identità di Vinosìa, dove il rispetto per la tradizione si apre al futuro. In un contesto aziendale dinamico che opera nel rispetto per l’ambiente, la misura della qualità dei vini è nella capacità di regalare agli enoappassionati nuovi modi e motivi per bere il vino della “Terra dei lupi” (hirpus, lupo nell’antica lingua degli Osci). Il risultato di questo gratificante lavoro lo potrete scoprire nei sorsi dei vostri bicchieri, in un viaggio esclusivo alla scoperta di una storia millenaria e di una straordinaria emozione dei sensi.
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