Una bella costruzione enologica, ammaliante e disorientante per certi versi, tanto che mai nome fu tanto indovinato per un vino: infatti quando lo si assaggia si pensa a tutto fuorché alla Campania ed ai suoi grandi vitigni autoctoni. Il Ma Cré bianco Igt Campania indossa una veste dal colore giallo dorato tenue e si presenta di media consistenza. C’è un bel giuoco coi lieviti tanto che a livello olfattivo c’è di tutto: pera, mela golden e mora acerba, fragole di bosco con la loro nota vanigliata, passion fruit  Equilibrio tra sapidità e acidità al palato, si presenta in gusto olfattiva con tutta la sua frutta. Ottimo con una buona persistenza aromatica intensa ma verso la curva discendente. Accompagna bene anche i cibi più delicati, esaltandoli senza coprirli. Per questo è un ottimo vino da aperitivo e si abbina perfettamente a primi piatti di pesce, alle portate a base di carni bianche, crostacei e molluschi e ai formaggi, specie se poco stagionati.