Argentiera Bolgheri Superiore ‘ Argentiera ‘ Bolgheri Superiore DOC 2020 Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Cassa di Legno
97,80€
2 in stock
Weight | 2,3 kg |
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Denominazione | Bolgheri Superiore DOC |
Zona di Produzione | Argentiera, Castagneto Carducci, Livorno. |
Vitigni | Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot 48 %, Cabernet Franc 7 % |
Epoca di Vendemmia | La vendemmia inizia il 3 settembre con il Merlot e si conclude con il Cabernet Sauvignon il 2 ottobre. Le altre varietà, parte del blend, sono state raccolte tra metà e fine settembre. |
Vinificazione | Le uve sono raccolte manualmente, selezionate su un doppio tavolo di cernita; gli acini interi per gravità cadono nelle vasche. Tutte le varietà sono state vinificate separatamente; la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 20/25 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C. |
Affinamento | Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per l'80% in tonneaux di rovere francese e austriaco da 500 l e il restante 20% in barriques da 225 l di rovere francese per 14-16 mesi . Affina in bottiglia per 12 mesi. |
Gradazione Alcolica | 14,50 % |
Temperatura di Servizio | 18 – 20 ℃ |
Abbinamenti | A tutto pasto, è naturalmente indicato per carni alla brace, ottimo per accompagnare un risotto ai funghi, carne stufate, carne alla griglia, selvaggina. |
97 / 100 | James Suckling |
96 / 100 | Robert Parker |
98 / 100 | Falstaff |
90 / 100 | Wine Spectator |
3 Bicchieri | Gambero Rosso |
17 / 20 | Jancis Robinson |
18 / 20 | Vinum |
5 grappoli d'uva | Bibenda |
3 Stelle Oro | Veronelli |
4 viti d'uva | Vitae Ais |
Gold Medal | Wine Hunter |
97 / 100 | Wine Advocate |
96 / 100 | The Wine Indipendent |
19 / 20 | Weinwisser |
93 / 100 | Italian Wine Report |
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Vino icona della tenuta, trae la sua forza e la sua singolarità dal genius loci della magnifica terra che lo genera. E’ un vino che racchiude una duplice anima: un forte e ricco carattere da un lato e un’ineguagliabile setosità e finezza dall’altro: una bottiglia che ricopre il ruolo più importante all’interno della gamma di Tenuta Argentiera, ottimo esempio di declinazione tutta toscana del classico taglio bordolese. I vitigni principi di Bordeaux, ormai da decenni riscoperti nella costa toscana con risultati di enorme successo, sono lavorati in questa bottiglia con uno stile potente ed elegante, per dare vita ad un affascinate ed esemplare Super Tuscan. Argentiera, Bolgheri DOC Superiore, trae la sua forza e la sua singolarità dalla terra magnifica che lo ha generato. Le sue uve provengono dai vigneti più vocati dell’azienda di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
È un vino dal gusto ricco e setoso. La lunga maturazione in barrique di rovere francese, la struttura intrigante e il terroir unico di Argentiera fanno di questo vino una delle massime espressioni dell’area bolgherese.
Tastings Notes
Rosso porpora intenso con riflessi violacei alla vista.
Note di frutta scura matura, poi affiancate da sentori territoriali e varietali erbacei, salmastri e vegetali. Non trascurabile è la traccia speziata.
Morbido, con tannini setosi, bilanciato tra frutto e complessità terziaria. Lunga la persistenza.
La Tenuta Argentiera rappresenta idealmente il punto di incontro tra le atmosfere salmastre del mare Tirreno e l’assolata campagna dell’Alta Maremma, dove i profumi della macchia mediterranea accanto alle suggestioni dei vitigni bordolesi creano quel mix di intensità e potenza, ormai famoso in tutto il mondo. Un’altra sua peculiarità è anche da riconoscere nel suo posizionamento geografico: estremamente vicino al mare, con i vigneti allevati a 200 metri di altitudine sulle colline poste nel lembo più meridionale della denominazione di Bolgheri. La cantina (completata nel 2001 e frutto di un progetto dell’architetto Bernardo Tori che nel suo aspetto esterno si rifà alla tradizione degli edifici preposti al controllo ed alla difesa del territorio, recuperando gli elementi tipici delle strutture dei Presidi) sorge sulla stessa collina su cui si trovano i resti dell’antico Castello di Donoratico, una volta appartenuto alla famiglia nobile fiorentina dei Serristori e parte dell’immenso “Tenimento di Donoratico”, dominando i vigneti. Da qui, la vista è davvero mozzafiato e abbraccia il golfo che da Castiglioncello va fino a Baratti, e nelle giornate più limpide può spingersi fino all’isola d’Elba e alla Corsica. Il nome dell’azienda è legato a quello di uno dei principali appezzamenti, Podere Argentiera, così chiamato in relazione alla presenza già in epoca etrusca di un’area mineraria per l’estrazione di argento. Il complesso rinasce nel 1999 con l’intervento della famiglia Fratini ed oggi la proprietà è in mano all’imprenditore austriaco Stanislaus Turnauer, che l’ha acquisita alla fine del 2015.
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