Agricola Bellaria Campania Aglianico IGT 2019
12,90€
4 in stock
Weight | 1,27 kg |
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Denominazione | Aglianico Campania IGT |
Zona di produzione | Vigneto di Montefalcione, comune in provincia di Avellino e nelle immediate vicinanze della zona del Taurasi, in Irpinia. |
Età delle viti | 40/60 anni |
Epoca di Vendemmia | Inizio Novembre. |
Vitigno | Aglianico 100% |
Vinificazione | Diraspatura inoculo di lieviti selezionati macerazione con bucce a temp. controllata 25-30 °C svinatura e pressatura soffice delle vinacce conservazione in serbatoi di acciaio, |
Affinamento | Affinamento e batonnages per 3 mesi in acciaio, imbottigliamento. |
Gradazione alcolica | 12.50% |
Temperatura servizio | 16 – 18° C |
Abbinamenti | Perfetto per piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi ben stagionati. |
Bronze Medal | International Wine Challenge 2018 |
90 / 100 | Decanter Asia Wine Awards |
Silver Medal | Decanter Asian Wine Awards |
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Fermentato in vasche d’acciaio, il vino Aglianico di Agricola Bellaria mantiene un sapore deciso, corposo, caldo e vellutato, fresco e di facile beva , con sentori di frutta come fragole ed amarena.
Nasce da un vitigno antico, le cui origini risalgono con tutta probabilità all’epoca greca con la successiva introduzione in Italia intorno al VII-VI secolo a.C. Una delle numerose testimonianze delle antiche origini del vino Aglianico è il ritrovamento dei resti di un torchio romano nella zona di Rionero in Vulture, in provincia di Potenza, in Basilicata. Rimangono alcuni dubbi, invece, sulle origini del nome “Aglianico”, ricondotte da alcuni studiosi all’antica città di Elea (Eleanico), sulla costa tirrenica della Campania o, più semplicemente, ad una storpiatura della parola “Ellenico”.
Importanti testimonianze storico-letterarie sulla presenza del vitigno Aglianico si trovano in Orazio, il poeta che lodò le qualità della sua terra natia Venosa e del suo ottimo vino.
Tastings Notes
Rosso rubino brillante.
Fruttato con note di ciliegia, amarena e viola, con un retrogusto equilibrato.
Deciso, corposo, caldo e vellutato, di buona persistenza.
La volontà di portare la genuinità dei prodotti sulle tavole di tutto il mondo guida e ispira il nostro lavoro quotidiano dell’azienda Bellaria. L’esperienza accumulata negli anni ed ereditata dalle generazioni passate ha contribuito a coltivare le terre utilizzando tecniche rispettose della natura, dei suoi ritmi e delle sue esigenze. Espressione delle tradizioni e tipicità di una terra meravigliosa e rigogliosa come l’Irpinia, ricca di terreni fertili e incontaminati immersi nel verde e di moltissimi vitigni autoctoni, l’azienda segue meticolosamente ogni singola fase della filiera produttiva sino all’imbottigliamento dei vini. Per farlo, sceglie la via più difficile e meno scontata, quella del sacrificio, della tenacia e dell’impegno costante, giorno dopo giorno.
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