Il figlio, Giuseppe Alberti, apre a Benevento  un Caffè nella piazza principale della città ,  che diventerà punto d’incontro degli spiriti liberali. In questo stesso periodo intraprende un florido commercio di vini con tutta Italia. Inizia la produzione di un Liquore che viene chiamato Strega, evocando nel nome l’antica leggenda che la vuole la città di Benevento  antica sede di Sabba e riti stregoneschi. La Ditta Alberti acquisisce l’area presso la stazione ferroviaria dove verra’ edificato lo stabilimento industriale. L’azienda Alberti si consolida ed espande la sua produzione verso nuovi  mercati, uno a Tripoli in Libia, ormai colonia italiana. L’eco della crisi economica si ripercuote anche sulla Strega Alberti, che vive un momento buio, come gran parte delle attività italiane. Durante il fascismo l’azienda continua la propria espansione, due nuovi stabilimenti uno dei quali a Nizza in Francia. Durante l’ultima fase del conflitto  Benevento subisce un violento  bombardamento aereo americano; gli Stabilimenti della Strega Alberti subiscono gravi danni, ma nell’immediato dopoguerra  l’Alberti  ricostruisce  delle strutture danneggiate riavviando la sua produzione per  un breve periodo. Nel dopoguerra  nasce l’Industria Dolciaria Alberti, per la produzione di cioccolato e torrone. Si estende la diffusione del liquore nel mercato estero con l’avviamento della la produzione a San Paolo del Brasile ed a Buenos Aires. Il marchio Strega è tra i più diffusi ed apprezzati sul mercato. L’Azienda  si appresta ad affrontare la sfida del nuovo millennio in un mondo radicalmente mutato da quando Giuseppe Alberti intraprese ormai da 158 anni la sua meravigliosa avventura. Oggi l’azienda è guidata dalla 6° generazione della famiglia Alberti ed è sempre attiva nella sede  storica di fronte la stazione ferroviaria di Benevento.